Sustentabilidad

By Subsole Team: Alex

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Ser una empresa sostenible es tan importante para la misión original de Subsole como lo es ofrecer frutas de calidad superior a clientes de todo el mundo. El respeto por el medioambiente y el cuidado a todo el equipo de trabajo han sido siempre valores fundamentales para la empresa.

Estos valores se han reforzado aún más con la adquisición de Subsole por parte de Frutura en 2021. Frutura y sus empresas están unidas en un compromiso duradero con los principios de ESG. Subsole ahora forma parte de la red de empresas globales de Frutura, que trabajan juntas para compartir conocimientos sobre formas inteligentes de innovar en torno al impacto ambiental.

Desde su fundación, Subsole ha construido una cultura corporativa altamente comprometida con la protección del hábitat en Chile, y los miembros del equipo recuerdan ese compromiso sagrado en cada paso del proceso de producción. Desde los campos, pasando por las plantas de empaquetamiento y almacenamiento en frío, hasta que la fruta llega a su destino, la conciencia de las necesidades del planeta siempre ha sido esencial en el trabajo de Subsole.

Para garantizar que estos valores se pongan en práctica y no se queden en meras intenciones, la empresa ha desarrollado un potente programa de certificación.

Trabajo Sustentable

Ícono Certificación y trazabilidad
Certificación y trazabilidad
Ícono Seguridad alimentaria y control de pesticidas
Seguridad alimentaria y control de pesticidas
Ícono Entorno
Entorno
Ícono Seguridad y prácticas laborales éticas
Seguridad y prácticas laborales éticas
Areas Sustentabilidad

Huella de Carbono

Subsole ha implementado plataformas especializadas para sistematizar y gestionar las emisiones. La compañía orienta a sus productores y plantas procesadoras para que tomen decisiones más informadas sobre el impacto ambiental de sus prácticas y procesos, y sobre la eficiencia en el uso de los recursos. Las herramientas utilizadas actualmente son CFT (Cool Farm Tool) y Huella Chile.

Areas Sustentabilidad

Huella de Carbono

Subsole ha implementado plataformas especializadas para sistematizar y gestionar las emisiones. La compañía orienta a sus productores y plantas procesadoras para que tomen decisiones más informadas sobre el impacto ambiental de sus prácticas y procesos, y sobre la eficiencia en el uso de los recursos. Las herramientas utilizadas actualmente son CFT (Cool Farm Tool) y Huella Chile.


Areas Sustentabilidad

Energía

Plantas de energía solar para la generación de energía renovable.

En 2013, Subsole se convirtió en la primera empresa agrícola de Chile en instalar una planta fotovoltaica.

Comprometidos con la reducción de emisiones y el desarrollo de energía limpia y renovable, Subsole instaló paneles solares en 7 diferentes sitios operativos a lo largo de Chile, contribuyendo a la generación de energía limpia y renovable, reduciendo las emisiones y disminuyendo los costos.

Las primeras 6 plantas fotovoltaicas se instalaron en las dependencias de uva de mesa de Subsole en el Valle de Copiapó, generando 1,087,023 kWh anuales.

En mayo de 2022, Subsole instaló su séptimo sitio fotovoltaico en la planta de Isla de Maipo. Este sitio es el más grande hasta la fecha, aportando con una generación adicional de 1,000,000 kWh anuales.

Areas Sustentabilidad

Energía

Plantas de energía solar para la generación de energía renovable.

En 2013, Subsole se convirtió en la primera empresa agrícola de Chile en instalar una planta fotovoltaica.

Comprometidos con la reducción de emisiones y el desarrollo de energía limpia y renovable, Subsole instaló paneles solares en 7 diferentes sitios operativos a lo largo de Chile, contribuyendo a la generación de energía limpia y renovable, reduciendo las emisiones y disminuyendo los costos.

Las primeras 6 plantas fotovoltaicas se instalaron en las dependencias de uva de mesa de Subsole en el Valle de Copiapó, generando 1,087,023 kWh anuales.

En mayo de 2022, Subsole instaló su séptimo sitio fotovoltaico en la planta de Isla de Maipo. Este sitio es el más grande hasta la fecha, aportando con una generación adicional de 1,000,000 kWh anuales.


Areas Sustentabilidad

Sistema de gestión Ambiental

Subsole ha implementado un Sistema de Gestión Ambiental (SGA) en todas sus plantas de procesamiento.

El SGA es una valiosa herramienta para realizar un seguimiento sistemático, planificado y documentado de los objetivos ambientales, ayudando a Subsole a mejorar su desempeño ambiental de forma cuantificable y significativa. Para centralizar y analizar todos los datos ambientales, la compañía utiliza el mejor software especializado en la gestión de información sobre sostenibilidad.

Areas Sustentabilidad

Sistema de gestión Ambiental

Subsole ha implementado un Sistema de Gestión Ambiental (SGA) en todas sus plantas de procesamiento.

El SGA es una valiosa herramienta para realizar un seguimiento sistemático, planificado y documentado de los objetivos ambientales, ayudando a Subsole a mejorar su desempeño ambiental de forma cuantificable y significativa. Para centralizar y analizar todos los datos ambientales, la compañía utiliza el mejor software especializado en la gestión de información sobre sostenibilidad.


por Equipo Subsole: Sergio
Areas Sustentabilidad

Biodiversidad

Desde 2016, Subsole en colaboración con la Pontificia Universidad Católica de Chile, ha participado activamente en proyectos de investigación y desarrollo enfocados en la biodiversidad y la agricultura regenerativa. Se trata de dos caminos prometedores hacia un futuro en el que Subsole continúe abasteciendo al mercado global con frutas nutritivas de alta calidad, manteniendo su enfoque en la protección y cuidado del planeta.

Algunos de los resultados de estos proyectos incluyen: sitios de anidación para el hábitat y refugio de aves endémicas en peligro de extinción como el Tijeral, la Golondrina Chilena y el Chercán; propuesta de cultivos de cobertura para el enriquecimiento y cuidado del suelo; manejo de residuos y vermicultura; elaboración de bioinsumos y producción de plantas nativas, entre otros.

Subsole ha desarrollado proactivamente estas iniciativas en la VI Región de Chile (O’Higgins), donde se concentra la mayor parte de su producción de uva de mesa, con el apoyo de financiamiento de fondos regionales para la protección del medioambiente.

por Equipo Subsole: Sergio
Areas Sustentabilidad

Biodiversidad

Desde 2016, Subsole en colaboración con la Pontificia Universidad Católica de Chile, ha participado activamente en proyectos de investigación y desarrollo enfocados en la biodiversidad y la agricultura regenerativa. Se trata de dos caminos prometedores hacia un futuro en el que Subsole continúe abasteciendo al mercado global con frutas nutritivas de alta calidad, manteniendo su enfoque en la protección y cuidado del planeta.

Algunos de los resultados de estos proyectos incluyen: sitios de anidación para el hábitat y refugio de aves endémicas en peligro de extinción como el Tijeral, la Golondrina Chilena y el Chercán; propuesta de cultivos de cobertura para el enriquecimiento y cuidado del suelo; manejo de residuos y vermicultura; elaboración de bioinsumos y producción de plantas nativas, entre otros.

Subsole ha desarrollado proactivamente estas iniciativas en la VI Región de Chile (O’Higgins), donde se concentra la mayor parte de su producción de uva de mesa, con el apoyo de financiamiento de fondos regionales para la protección del medioambiente.