por Equipo Subsole: Pepe

Con sede en Santiago, Subsole es una de las exportadoras de fruta más grandes y emblemáticas de Chile, así como también la principal exportadora de uva de mesa chilena en los mercados globales. La empresa cuenta además con importantes programas en cítricos, paltas, kiwis, cerezas y granadas.

Han sido tres los pilares estratégicos presentes a lo largo de la historia de Subsole:

  • Ofrecer frutas de la más alta calidad a los clientes de todo el mundo.
  • Estar comprometidos con ser buenos administradores de la tierra y ser firmes promotores de todas las prácticas de sostenibilidad que ayuden a proteger el medioambiente.
  • Mantener un profundo respeto por las personas que trabajan en la agricultura y por todos los miembros de su equipo.

La evolución de una empresa resiliente e impulsada por su misión como Subsole, ha sido como escribir un libro en donde todo el equipo –desde los que estaban en la fundación de la empresa hasta los que están hoy– son los autores. Son ellos quienes protagonizan esta historia, la cual aún tiene muchos capítulos por escribir.

  • Subsole
    Hoy
  • Expansión de Subsole
    2000 - 2021
  • Los orígenes de Subsole
    Los 90’s
Subsole
Hoy

Luego de tres décadas como una importante empresa agrícola independiente, en 2022 Subsole fue adquirida por Frutura, una red global de ventas y marketing con sede en California. Frutura está comprometida con proveer, a sus clientes internacionales, frutas de primera categoría los 365 días del año, y a alinearse con empresas que comparten valores fundamentales en torno al aspecto social y medioambiental. Una combinación perfecta para Subsole.

En la actualidad, Subsole está experimentando un crecimiento adicional gracias a la inversión que Frutura ha realizado para expandir su huella y liderazgo. Sin duda el futuro de Subsole se verá enriquecido a través de la colaboración con otras empresas del grupo Frutura, todas igualmente centradas en la sostenibilidad y la buena gobernanza, principios que también han sido fundamentales para Subsole desde su fundación.

Expansión de Subsole
2000 - 2021

Tras una década inicial centrada en la producción de uva de la más alta calidad, Subsole agregó nuevos cultivos a su catálogo de frutas, concentrándose en cítricos, paltas, kiwis, cerezas y granadas. La compañía también creó una sólida infraestructura para apoyar este crecimiento, estableciendo sólidas relaciones con más de 150 agricultores-emprendedores, logrando una impresionante cobertura de más de 3.000 hectáreas cultivables.

«Durante un periodo de expansión, es fácil perder de vista los principios fundacionales, sin embargo Subsole no ha perdido su esencia. Un profundo respeto por el equipo humano, el énfasis en la sostenibilidad y en ser respetuosos con el medioambiente, continúan siendo la fuerza impulsora en la toma de decisiones de Subsole».

Los orígenes de Subsole
Los 90’s

Miguel Allamand co-fundó Subsole en 1991. El objetivo fue exportar uvas de la más alta calidad al mercado mundial.

Tan importante como lo anterior, también lo fue el de construir una empresa que permitiera participación a los productores, a los miembros del equipo e incluso a los clientes. Los fundadores quisieron visibilizar la voz de todos los responsables del éxito de Subsole. Para ellos, fue importante lograr un equilibrio entre obtener un retorno económico justo y respetar los entonces incipientes principios de ESG: respeto al medioambiente, bienestar social y buen gobierno corporativo.

Unidades de Negocios

Subsole cuenta con cinco unidades de negocios, que en su conjunto permiten llevar a cabo la misión de producir frutas chilenas de alta calidad hacia los mercados globales.

Esta misión comienza con el meticuloso trabajo de los equipos de Subsole en el campo, cosechando frutas de alta calidad a través de Los Terrones. El conocimiento y aprendizaje a nivel de producción, especialmente en torno a la sostenibilidad, son compartidos con el campo a través de Exportadora Subsole, así como con toda la familia de empresas Frutura.

El trabajo de Subsole a menudo da lugar a innovaciones industriales en los procesos de embalado y el almacenamiento en frío, los cuales se gestionan a través de Servicios Agroindustriales Subsole.

Por otro lado, Subsole Comercial complementa la cadena de valor entregando frutas de calidad superior a los supermercados y tiendas a lo largo de Chile.

Por último, con Servicios Portuarios Subsole, se optimizan las operaciones portuarias para lograr una máxima agilidad y mantenimiento óptimo de la calidad de la fruta. Este esfuerzo comienza desde que la fruta es despachada hacia el puerto hasta que es recibida en su destino internacional.

El poder y eficiencia de estas unidades de negocios se potenció en el año 2022, cuando Subsole se integró a Frutura (www.fruturaproduce.com), uniendo fuerzas en sus operaciones comerciales mediante la colaboración con empresas hermanas de Frutura como Agrícola Don Ricardo (Perú), Dayka & Hackett (EE. UU.), Frutura Uruguay y TerraFresh Organics (EE. UU.).

Juan Colombo
Juan Colombo

CEO


Crecí en Santiago de Chile, pasando mi tiempo entre la ciudad, la lechería y el campo de frutos secos de mi familia, así que no me he alejado mucho de mis raíces agrícolas ni geográficas. Los fines de semana y los veranos los pasaba aprendiendo del negocio de mi padre, lo que incluía realizar los trabajos más sucios. Siempre hago la broma de que me convertí en el mejor limpiador de bosta de vaca del campo.

Me titulé de Ingeniero Agrónomo de la Universidad de Chile, especializándome en producción frutícola. Mi primer trabajo después de graduarme fue en Subsole y puedo asegurar que no soy el único que lleva tanto tiempo en la empresa. El valor de las relaciones duraderas que hemos construido juntos es incalculable. Nos movemos como uno solo, tanto en tiempos difíciles como en los mejores, y estoy agradecido de hacerlo con el equipo de personas extraordinarias que tenemos aquí.

Me parece increíble llevar más de dos décadas aquí, ya que, al estar constantemente tratando de mejorar y crecer, nuestro trabajo siempre ha sido interesante y novedoso. La historia del progreso de Subsole ahora se ve potenciada por nuestra incorporación a Frutura y su familia de empresas. Nuestro equipo está agradecido por las nuevas oportunidades que compartimos y hoy juntos miramos hacia un futuro muy prometedor.

Ricardo Budinich
Ricardo Budinich

CFO


Crecí en el norte de Chile como «Ricardo, el hijo del doctor». Mi papá atendía a los residentes de nuestra comunidad y, gracias a él, conocí a una gama increíblemente diversa de personas, lo que se intensificó aún más cuando trabajó para la Organización Mundial de la Salud, centrándose en los más desfavorecidos de Latinoamérica.

Inicié mis estudios profesionales en la Universidad de Chile y me licencié en Ingeniería Industrial. Quería resolver problemas empresariales complejos, así que trabajé en la banca, la industria energética y en el comercio minorista.

Mis primeras lecciones sobre servicios y mi experiencia en procesos complejos, cobraron un sentido completo en Subsole. Nuestra labor diaria posee la complejidad de requerir satisfacer a un público amplio de colaboradores, pero bajo el liderazgo de Juan, estamos unidos para nunca perder el foco del servicio a nuestros clientes, ya que si nos concentramos en ellos, todas las demás copas se llenarán.

Estoy agradecido de trabajar con este tremendo equipo de personas, que también comparten el tener un gran sentido del humor. El humor puede parecer algo insignificante, pero ha sido de gran ayuda para que Subsole sea una empresa de expertos solucionadores de problemas que nunca se rinden. Juntos podemos cumplir todas las metas que nos propongamos.

Ubicaciones

Región Atacama
  • FRIGORÍFICO LA CANTERA
    km. 40 Copiapó, Tierra Amarilla Atacama, Chile
  • PACKING TINAMOU
    Las Juntas, Tierra Amarilla, Atacama
  • PACKING HORNITOS
    Tierra Amarilla, Atacama
  • DON ALFONSO
    Tierra Amarilla, Atacama
  • LAS JUNTAS
    Las Juntas, Tierra Amarilla, Atacama
  • PARRONALES TINAMOU SPA – JUNTAS
    Las Juntas, Tierra Amarilla, Atacama
  • PARRONALES TINAMOU SPA – LAUTARO
    Las Juntas, Tierra Amarilla, Atacama
  • TERRAFERO SPA – TERRAFERO
    Tierra Amarilla, Atacama
  • Región Coquimbo
  • CARÉN
  • SEMITA
    Semita, Monte Patria, Coquimbo
  • MOSTAZAL
  • LA PALOMA
  • EL MIRADOR
  • PACKING CARÉN
    Monte Patria, Coquimbo, Chile
  • PACKING LA CAMPANA
    El Palqui, Monte Patria, Coquimbo
  • Región Metropolitana
  • EXPORTADORA SUBSOLE
    Av. Luis Pasteur 5655, Vitacura, Santiago, Chile
  • PLANTA ISLA DE MAIPO
    Balmaceda 6475, Isla de Maipo, Región Metropolitana, Chile
  • LOS TERRONES
    Balmaceda 6475, Isla de Maipo, Región Metropolitana, Chile
  • SUBSOLE COMERCIAL
    Balmaceda 7200, Isla de Maipo, Región Metropolitana, Chile
  • PLANTA SAN MIGUEL
    Balmaceda 7200, Isla de Maipo, Región Metropolitana, Chile
  • LOS ACACIOS
    G-506 506, Buin, Región Metropolitana
  • AGROSERVICIOS LONQUÉN (VILUCO)
  • PARRONALES TINAMOU SPA – LONQUÉN
    74HQ+5G Isla de Maipo, Chile
  • Región O'Higgins
  • MAITENCO
  • PORVENIR LAINCA
  • LAINCA
  • EL CARDAL
  • EL ALAMO
  • PLANTA EL OLIVAR
  • PACKING LAINCA
  • PARRONALES TINAMOU SPA – LA PUNTA
  • PARRONALES TINAMOU SPA – EL OBISPO
  • Región Valparaíso
  • AGROSERVICIOS LONQUÉN (SAN FELIPE)
    Santa María, Valparaíso
  • PLANTA HIJUELAS
  • SUBSOLE SERVICIOS PORTUARIOS
    Blanco Encalada 1663 of. 701 – Valparaíso, Chile
  • FUNDO DOÑA HELENA SPA – DOÑA HELENA
    San Felipe, Valparaíso, Chile
  • AGRÍCOLA EL RETORNO SPA – EL RETORNO
    Camino a, E-77, Santa María, Valparaíso